ホンシメジ Lyophyllum shimeji シメジ科シメジ属

 秋 コナラ、アカマツ林下に束生、群生する。カサの径は2〜8cm、カサの表面は平滑で暗灰褐〜淡ねずみ色。ヒダは直生〜垂生ぎみ、汚白色で密。白色の柄は幼時とくり型だが、生長すると上下同径となる。味、歯触りともに申し分のないおいしいきのこ。
 Other photo   2008.10.8  山口市内
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